浪子回家才是真廚神

關於美食的電影總是好看的，那些香氣四溢的畫面，呼之欲出的食材，把藝術與生活，精神與食慾有機的結合在一起，而和美食之道追求新鮮與創新一樣，美食電影也必須不斷的推法出新，才能贏得觀眾的喜愛，就如《花樣廚神》以全新的故事給出了不一樣的體驗。

從片名就流露出小鮮肉的味道，本片的主演確實是一位花樣的優質小鮮肉，他就是出生於加拿大，就讀於伯克利音樂學院，韓國男子組合Super junior-M成員劉憲華，他的演技很不錯，曾以《真正的男人》入圍韓國MBC放送演藝大賞新人獎，去年《Oh My Venus》表現也不錯，今年還參加了東方衛視《花樣姐姐》的第二季，人氣正在上升期。劉憲華這一次既有楊紫瓊、黃經漢、張錚這些亞洲戲骨幫忙護航，也有源利華這樣的性感美女做搭檔，做起菜來格外得心應手，把一個自學成材的花樣廚神演得光彩照人。




影片講述了劉憲華飾演的新加坡高中生一晗，為了保住爺爺的餐館，跑到上海參加電視廚神大賽，一路過關斬將，向一百萬美元大獎發起衝擊的故事，除了這個具有勵志和神奇色彩的主線，故事情節比較簡單，整體氣氛很是輕鬆歡快，很多喜劇橋段，例如逗比貪財的韓國小夥伴，狂傲自負的對手，廚房裡的突發事故，設計得巧妙，引人發笑。同時，劇情也不乏懸念，一晗和上任廚神翰偉，電視製作人怡珊之間的上代淵源也浮出水面，故事也是非常曲折。

在廚神大賽中，《花樣廚神》除了展示那些匪夷所思的美食，亦要配合人物性格和劇情推進和創作菜品，例如比賽第一關的煎雞蛋捲，一晗急中生智，就地取柴生火，表現了他不是一個機械的廚師，團隊比賽奢華大餐中脫穎而出的石鍋拌飯和原創辣醬，麵條和小籠包的融合，都充分發揮了年輕人活潑好動，創造力強的特點，也指出了美食的真謗，那就是化繁為簡，融會貫通，簡單出美味。

其實，每一部美食電影都是以食喻人，空有美食，沒有情感也是沒有靈魂的，就像當年《飲食男女》表現了傳統與現代的隔閡，兩代人的代溝，《食神》表現了對名利對人性的腐蝕，《花樣廚神》其實更簡單一些，創作者試圖通過兩代廚神的故事，傳遞一個家的概念，有家才有廚房，給親人做的菜是最好吃的菜，在外漂泊的浪子只會做出精緻菜品，只有回到家裡，才能成為真正的廚神，這個主題簡單，卻是普適的，除了熱血的激勵，還是親情的溫暖。



影片多次用做菜來表現親情，爺爺和一晗在廚房裡做清蒸魚，默契配合其樂融融，而爺爺自己做的紅燒肉，雖然看上去非常美好，卻被客人拒絕，區別不是菜做的好壞，而是做給誰吃；還有一晗屢次用最簡單的菜，戰勝對手昂貴而奢華的大菜，其致勝點無疑在於他是帶著情感做菜，是真的熱愛做菜，也是為了爺爺的餐館而戰，這份單純的夢想加上對親情的回歸，使他突破自我，成為一位真正的廚神。

看一部電影，能夠賞心悅目其實就很好了，像《花樣廚神》這樣又有小鮮肉，又有美食，還有歡樂與感動交替的故事，無論對於劉憲華的粉絲，還是喜歡喜劇片的觀眾，都算得上是超值了，當然，這更是一部吃貨不可錯過的電影，通過畫面中活色生香的美食，不僅可以大過眼癮，也可以從中得到很多新姿勢，真的值回票價。