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美味不設限--HUNDRED FOOT JOURNEY

米其林情缘/美味不设限(台)/米芝莲摘星奇缘(港)

7.3 / 87,663人    122分鐘

導演: 萊思霍斯壯
編劇: 史蒂芬奈特 Richard C. Morais
演員: 海倫米蘭 Rohan Chand 夏洛特勒彭
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品若

2015-07-02 09:55:46

向『美食』致敬


      在隨手點播了這部影片之前,我真的只是膚淺的認為,這是一部描寫美食與愛情的肥皂劇而已。
      從媽媽在火中離世、那段給海關的通關秘笈:「英國的蔬菜沒有靈魂」、命中注定的剎車失靈、法國菜與印度菜的「戰爭」,到「自由、平等、和平」,我才漸漸明白,對影片裡直接翻譯過來的「情緣」二字理解得太過狹隘了。
     整部片子,根本就不是那麼簡單的在講美食與愛情,而是在講這世間最易為人道的夢想和堅持,及整個片子一直在傳遞的不同文化間的交流、碰撞與融合。
    當然,如果說這是一部『美食』片也不錯的,因為整部片子就像一道層次感極強,卻又有著溫馨家常風味的異國美食,你說不出來這道菜里放進了什麼配料,但他就是讓你有一種想敲打鍵盤迴味感受的衝動。
值得一提的是,法國菜家的前主廚為『打擊入侵者』放的那把火,以一顆「炸彈」為起源卻推進了「兩國」間的和平,在這個處理得並不經意的轉折點,使我對順其自然這句老古語,倒是多出幾分認識的層次。而另外,男主在第二次命運轉折的火災後,用那雙哆啦A夢的手與女主親吻的畫面,是徹底讓我這種笑點低的人笑噴的。
      至於被挑剔的兩點,就我個人而言,一個是對裡面出現的美食實在沒啥感覺。可能是個人見的世面還不夠多,也可能是跟這片子裡主旨的意義一樣,有一份專屬於中國情結的固執吧,我記憶中所附著的美食和味道,那些能讓我看著螢幕嚥口水的畫面,只出在多年前的港片《滿漢全席》和近年的《舌尖上的中國》,再無其它。
    另一點來說,後面的米其林兩星、男主華麗榮升、煙花下的落寞和最後自我救贖,反倒像是一道美食給多了一點,七分飽已過,再多出的部份已無法創造驚喜。
    但在最後轉念一想,生活,不也就如此嘛。
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