美食背後的愛與人性

  米其林星級餐廳作為一個在世界範圍內頗為認可的美食認定，每一個餐廳每一個廚師都在畢生追求成為星級餐廳星級廚師而不斷的奮鬥進取著，這不單單是一份名譽上的肯定與追捧，更是向世人展現自己實力與本領最絕佳的方式與宣傳。作為一部以美食為主題的電影，電影並沒有以介紹美食為主，而是通過美食而展開了一系列的人物關係，不但緊密的貼和了劇情發展上的走向，也為爆發一系列的戲劇衝突鋪墊好了所有依據。電影不僅只是單單的為我們展開一段情緣的開始，更將人性中的那份自私與正義直面的表達出來，也在通過對美食的探索之中將種族的界限不斷的模糊又不斷的深刻。模糊的是美食的發展與創造不僅僅是一個種族所具有的獨特與品味，每個人都可能是繼承與發揚美食文化的推動者與傳播者，它不分你我，不分鐘族，區分的只是你是不是擁有那份對美食追逐的執著。而深刻的是你總會迷戀一種味道，那種來自家鄉與親人的味道，即便是再美味可口的美味珍饈都抵不上自己故土那最熟悉最回味的味道，它讓我們感動讓我們回味，讓我們在遠離故土的成長過程中記憶起了自己曾經屬於的那個地方，不管走到哪，不管生活怎樣，那種熟悉的味道一直提醒著我們沒有忘掉自己原來的血緣與種族。

  曾幾何時劇情片以單調枯燥的敘事讓人們退避三舍躲得遠遠的，那種緩慢而綿長的劇情一點一滴的堆積出細膩而渾厚的情感氛圍，在闡述事實的同時也探討著人們內心的情感與慾望。我們看劇情片更是在摸索自己的內心，自己的慾望，只有靜下心來才能夠體會到電影的內涵與真諦。只是人們早已經忘記了審識自己，更沒有耐心去揭開那塵封已久的內心秘密，也就漸漸地忘卻了劇情片那一份溫情與感動的存在，更忘卻了電影作為一個打開自己心扉檢索自己感情的現實意義。

  電影描述了一段奇異的美食與情緣的探索之旅，生動有趣的勾勒出一份頗具異域性質的種族碰撞與情感碰撞，電影不時的將一種界定於主流與邊緣的生活方式與餐飲文化拿來進行比較與爭鋒，也就造就出了相對於兩個文化之間的正統與正統之間的交鋒。電影劇情清新有趣頗具異域風采，更將人們之間的爭端與競爭此長彼落的予以展現，這也使得電影故事雖然正統卻十分有趣，完全將一種嚴肅陰暗的氣氛瞬間化解在了電影活潑有趣的氛圍當中。電影節奏雖然緩慢卻有清晰的步伐，導演充分運用他對愛情片掌握的技巧充分的發揮到了電影中去，電影用兩條不同的主線來講解著愛情故事的發生，不但沒有打亂佈局還十分條釐清晰的表達著愛情中頗為複雜的處境與關係，導演將感情巧妙的穿插在各個角色身上，既不特意突出，也不刻意掩飾，就是在人性與情感上來回做出考量，來表現不斷處於矛盾之間的人們的那份糾結與自私。終究導演還是突出了人性都是美好的觀點，讓電影不斷的將人性中的善良一下子全部湧現出來，在曾經犯下的罪過當中做出懺悔，並博取人們的同情來換回人與人之間的真心。電影裡的那種通過小奸小惡以牙還牙的形式來開展頗為具有喜感的溫情小故事，既給人溫暖的感情慰藉，又給人頗有內涵的說教，不得不說電影還是抓住了故事的靈魂與核心，這才讓電影也變得趨於完美，趨於團圓。

  作為電影裡的女主角海倫米倫，她的表演可以說是鏗鏘有力，擲地有聲。她那堅毅的眼神與不屈的性格活脫脫的演活了這樣一個頗為古典且嚴肅的角色。作為一個女強人，她商業上的伎倆絲毫沒有一絲掩蓋，甚至理直氣壯的去挑釁讓人感到霸道十足，而在她堅毅冷酷蠻不講理的威嚴面孔之下，她又能信守道德信條做回一個善良女人，雖然還是一副難以靠近的姿態，卻不知不覺的讓她的形象慢慢的融入了人的心裡，感受到了她的溫暖。雖然她不是電影裡面的絕對核心，卻真正起到了一個核心的作用，彷彿整個故事都是圍繞著她而展開，不得不說老戲骨的魅力勢不可擋。

  不管你是不是身居高位或者是獲得了一個什麼樣的巨大成就，沒有一個能夠感到溫馨與溫暖的環境總會讓人們感到孤單與無助，縱有千般才華萬分本事，沒有你真心值得分享的人，總是得不到自己心裡的那份快樂與幸福。情所繫牽的地方，才是真正有意義的地方。