「失去愛，我們一無所是」

如果你還記得讓·雷諾曾裝扮成「藍色、微胖」的那副可愛摸樣，那麼你一定不能錯過他在這部片子裡再度上演喬裝成日本老大哥的經典造型——這是他為了保住「三顆星」的大廚評分，和誤打誤撞進入他廚師生涯的助手傑克，假扮日本人前往他們從內心鄙視的「分子菜餚餐廳」打探敵方情報時的情景。在那一幕出現時，雲山霧罩的「分子餐」已經完全失去了吸引力，即便那是當今世界頂級的菜品。堅持傳統型烹飪方法的兩個人，最終自然還是在圓滿的大結局中兩全其美：一個是從一路坎坷的小廚師終被承認成為主廚，一個是告別了「被大廚」的事業選擇了屬於自己的廚房。而這些都離不開世界永恆的主題——愛。女友的支持讓小人物傑克戰勝困難成功挑戰了自己，讓·雷諾所扮演的大廚也因為傑克的一句話而重新找回了自己——「失去愛，我們一無所是」。

文/艾小駁

【2012年10月《音樂時空》用稿】