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食客--Le Grand Chef

食客/食神争霸/

6.6 / 552人    113分鐘

導演: 田允秀
演員: 金康宇 林元熙 李荷娜
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Capricorn_k

2008-05-26 09:26:49

不要拿中國的飲食文化來衡量這部電影

************這篇影評可能有雷************

今天剛看了這部影片,到豆瓣來看看大家是怎麼看待這部影片的,我看有很多人都在批評這部影片,說韓國的飲食膚淺啊,說中國飲食博大精深什麼的,其實說中國飲食豐富,博大精深,這一點我還是贊同的,但對於這部影片來說我不讚同大家用中國的飲食文化來衡量它 。
也許是因為看這部影片的角度不同,所以產生的感受也不同吧。
首先,我是以中國朝鮮族的身份來看這部影片的。
所以產生的感受有以下幾點。
第一、影片開頭那個女記者到鄉下去說服盛燦的那一幕,簡直讓我回到了童年的感覺,到菜地裡摘辣椒、做飯用的大黑鍋、從黑鍋裡喀哧下來的飯嘎巴、用一個大盆子來拌菜、拿出醃好的黃瓜跟蘇子葉時、剛做出來的大醬湯。這一切的一切,我小時候再熟悉不過了(作為朝鮮族,我的童年是在朝鮮族村落里長大的,我們叫우리마을 ,很多飲食習俗都是這個樣子的。)所以看到這些情景,我就覺得這部影片不錯,我覺得食客不一定去描述那些宮廷里老百姓從未吃過的豪華盛宴,其實,最貼近老百姓的飲食,也是最有魅力的。中國不是有那句話嗎,民以食為天。
第二、我看到做燒炭的那個男子的故事後,那一段故事,首先是非常感動,感動兒子的執著,也感動母親後來的執著。然後就是兒子吃地瓜的場面(東北人都叫地瓜),我突然感覺到天下最美味的不是什麼山珍海味,而是那些對你來說非常有意義的食物。那個地瓜是他媽媽給他留下的最後的禮物。我們人生中其實也有很多有意義的食物,而且那種美好的回憶和感覺總是稍縱即逝。曾經媽媽給你帶的飯盒,曾經吃過的自己認為最好的美食,再去尋找時已人去樓空時,曾經吃過的美食中有過一段難以忘懷的故事時 。
第三、最後的決賽我以為會以非常華麗的廚藝來結束呢,沒想到做的是很普通的牛肉湯,估計一般人都會覺得韓國美食充其量就這破牛肉湯啊,不管怎樣最後的牛肉湯也很貼近百姓的菜餚,我看著也有很親切的感覺。 不過這個牛肉東加入了兩個故事要素,一是盛燦殺死了自己從小一起陪到大的牛,二是盛燦爺爺的師傅為了不屈服日本人自殺的故事。這兩個元素我很是不喜歡,感覺那個牛死的很可憐,我的判斷是善良的盛燦不會把那個牛殺了,總會有辦法解決的呢,沒想到那個牛還是死了。第二個故事元素,總覺得有點刻意的把韓國愛國精神安上去的感覺。一部飲食為題材的電影也不忘宣傳一下愛國精神哈。
以上就是我的感受,說幾句題外話,也許正是那種愛國精神,在某些歷史遺留問題上比起中國日本總是會更尊重韓國。而另一面來說,韓國從歷史上來說真的沒贏過什麼重要的戰役,導致他們的自卑心裡很嚴重,近乎於病態(從近幾年對中國和世人做的愚蠢的事就能看出來。)雖然我是朝鮮族,但我從來不哈韓,對於韓國近幾年所做的缺德事情我也是非常氣憤的。但,話又說回來,哪兒都有好人和壞人,我希望中國公民也好韓國公民也好不要做個沒有腦袋的憤青,理性看待一些不友好的事情。話題扯遠了,到此為止吧。這部影片還是值得一看的。

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