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料理鼠王--Ratatouille

美食总动员/料理鼠王(台)/五星级大鼠(港)

8.1 / 826,193人    111分鐘

導演: 布萊德柏德
編劇: 布萊德柏德
演員: 派頓奧斯瓦特 伊安荷姆 Lou Romano 布萊思丹尼希 彼德松
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skyswind

2008-03-31 21:18:03

Surprise me——精緻到毛孔裡的電影 !!!

************這篇影評可能有雷************

我可以兼容並包的欣賞我看過的每一部電影(嗯,包括無極),大部份我都可以慷慨的給一個三星或者四星的評價,但是可以讓我給出五星評價的片子實在不多。最近幾年的電影中總是在藝術思想深度與迎合大眾品味中失去均衡,所以很難找到一部可以讓人滿意的電影(包括奧斯卡獎獲得者,要嘛是深度缺乏,要嘛是曲高和寡,總是缺乏那種獨特的味道),所以我一直在期待與失望中等待一部我心中的五星電影。

也許是我昨晚心情比較奇特,在看到《料理鼠王》後竟然有一種被震撼的感覺,歷經了一夜的睡眠之後依然抑制不住心中的激動,爬上豆瓣給他一個五星評價。

這是一部精緻到毛孔裡的電影,正如裡面的那一道道美食一樣。從思想到到細節上都綻放出獨特而吸引人的魅力,匯合在一起就是一道讓人甚至想把盤子舔乾淨的Ratatouille。

皮克斯公司從《玩具總動員》發家,走著和迪斯尼的純粹擬人情感化的動物卡通電影的風格迥異的道路。從玩具、動物的非人視角去解讀人類世界,在皮克斯的作品中玩具動物的世界與人類世界並存但是界限模糊。從影片中,我們可以看到玩具世界和人類世界的衝突,也往往可以輕鬆代入他們的世界中體驗到人類生活中的炎涼百態,彷彿玩具們的世界不過就是這個世界中某個獨特的群體,這個群體生活在我們身邊,被主流所不容納。

如果說從前皮克斯的電影中,玩具和動物們在與人類的共存中還是絕對的弱勢群體,時時刻刻必須考慮在世界中自保。在《料理鼠王》中這一切被一個"everyone can cook"的口號完全顛覆了。雷米堅決不做小偷,偷竊享用他人創造的一切,而決心去為世界創造新的東西。周星馳說著"人如果沒有夢想,和一條鹹魚有什麼分別",展示著小人物也可以成就自己事業的童話。瑪寶(帝企鵝日記)說著展示自我,企鵝也可以感動人類,保存自己的族群。而小老鼠雷米告訴大家,即便是廚房的天敵——與美食水火不容的老鼠,只要有夢想和天分也可以成為法國最好的廚師。我們可以想像一個集體中最卑微的人可以走到金字塔的頂端,也可以想像人類也許會同情一個可愛有天分的弱者,但是絕對不可能想像一個註定在垃圾堆裡面吃垃圾過一生的東西,可以戰勝所謂聰明人的智慧。《料理鼠王》的思想乃是徹底的顛覆性,正如雷米做出的菜湯對於法國事物的顛覆性一樣。當代電影界充斥了一大堆新瓶裝舊酒濫竽充數的垃圾,光憑這一點,給一部有真正創意的電影五星就不為過。

人物塑造上,這部電影中幾個主要人物(擬人化的老鼠也算人物啦~~)的形象都非常鮮活。地位卑微卻內心執著的小老鼠雷米,懦弱善良的林奎尼,挑剔而正直的評論家科隆。小小的故事被寫的的一波三折,張弛有度,看著非常吸引人。

一隻老鼠,成為法國最好的廚師。看到這樣的故事,我們怎麼又可以不奮發努力,又哪裡能厚著臉皮把整天的時間浪費在怨天尤人,自欺自憐上呢?加油吧,這個世界沒有什麼宿命,一切沒有發生的都蘊含無限的可能,等待我們用天才和汗水去開拓。

最後一段的科隆的美食評論我聽了好幾遍,整部片子的思想深度在那一刻被極大的加強渲染。這部片子的妙處就在高潮不是在萬眾矚目的評獎台上,而是發生在黛藍色寧靜的深夜中。沒有眾人的稱道,只有一個正直的靈魂被藝術品一般的美食激盪之後,對自我的人生和自己的事業作為深刻的review。俗艷的熱血片往往希望依靠集體性質的活動,比如鼓掌合唱作為高潮來襯托主人翁的成功。但是一個藝術家等待的與其說是100個不懂自己的俗物的誇獎,不如說是一個知音的陶醉。導演把高潮做的於無聲處聽驚雷,整部片子的品味彰顯出來。從評論家科隆第一口吃到Ratatouille,腦海中的不是美食的味道,而是幼年記憶那一刻起,雷米-美食-科隆便成功的融合在一起。那一瞬間,評論家和被評論者的地位與觀點差異不再存在,這就是真正的藝術鑑賞帶來的感動。最後的評論與其說是科隆作為評論家居高臨下對美食的挑剔與評論,不如說是不會說話的小老鼠雷米通過跨越族群的共同"語言"——味道感動了法國最挑剔
的口腔,讓他對自我和職業進行了深刻的檢討與反思,或者說達到了自我內心的救贖?這個說法也許有點跳躍與誇張,但這的確是事實。

最後談一談科隆,冷酷的外表與正直的良心的復合體。這個世界中,充斥各種自我偽裝假意討好他人的弱者,和依靠攻擊和鄙夷他人來彰顯自己的身價的偽裝的更加令人不齒的所謂強者。但是真正的勇士,不在於贏得眾人的崇拜,也不在於反對一切的偏執,他只是明白自我,堅持自我,需要時候他可以毫無恐懼與疑惑,不吝惜自己的地位金錢與生命的的站在世界的對立面去與骯髒戰鬥,去捍衛自己所珍愛的事物和人。雖然大部份時候這種人難以親近,但是這種正直而勇敢的良心才是最善良與可貴的,科隆毫無疑問就是這樣一個偉大的人,只有這種偉大的人才有資格和能力去品味法國最好的美食。

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