電影訊息
料理鼠王--Ratatouille

美食总动员/料理鼠王(台)/五星级大鼠(港)

8.1 / 826,193人    111分鐘

導演: 布萊德柏德
編劇: 布萊德柏德
演員: 派頓奧斯瓦特 伊安荷姆 Lou Romano 布萊思丹尼希 彼德松
電影評論更多影評

彈指間的菸灰

2008-01-14 04:19:20

料理鼠王

************這篇影評可能有雷************

     讓人感動的影片實在是不想再影評~~~

      可是,看完之後我真的是很想說,實在是太TM的皮克斯了。

      對不起,我要透露情節。A long long time ago, there is a rat,影片開始。

      皮克斯最寶貴的地方就是他們讓每一部電影都充滿在人類身上永恆不變的友情和親情,不論這些情感是用動物還是怪物表現出來的。《玩具總動員》講玩具們的友誼,《超人總動員》講超人家的中年危機,《海底總動員》是父子情深……《料理鼠王》有老鼠雷米和林奎尼之間的友誼,雖然中間,林奎尼在靠雷米成名之後也一度忘掉這是雷米的功勞,雷米也會報復似的讓家人來偷食物,但最終他們懂得了朋友間互相支持的可貴;雷米對兄弟埃米爾的關於食物的喋喋不休,雖然埃米爾不能理解,但還是冒著危險幫兄弟;雷米對父親關於老鼠不能離開一大窩家人,「食物就是燃料」等等道理的抗拒,以及父親最終對雷米的理解和支持。那個苛刻的,讓人想到魔鬼的評論家艾哥,吃到了雷米的菜之後,想到的,也是一個充滿陽光的日子,媽媽燒的飯菜把自己的沮喪心情一掃而光的回憶。這些都讓電影中的食物充滿了親情和友情的味道。透過螢幕我們聞不到那些食物的香味,那麼,也只有用感情作調料,才能感受到那些食物超越舌頭和鼻子的味道。

      皮克斯永遠不會忘記在各種細節中加入那些大大小小的幽默。肢體的、語言的或者是劇情上的,不一而足。當一直昏睡的老太太端著獵槍打老鼠的時候,我就明白幽默的第一個高潮到來了,這個老太太不計任何代價,真的,不計任何代價的端著獵槍朝雷米和他的兄弟瘋狂射擊。在飯店裡雷米揪著林奎尼的頭髮像提線木偶一樣「駕駛」林奎尼的想法著實很絕妙,特別是雷米一開始試著「駕駛」林奎尼在屋子裡走路、開冰箱、拿起食物、下麵條、打雞蛋、倒紅酒的時候,那些七扭八歪的動作笑的人肚子疼。

     最可樂的是一大窩老鼠的軍事化「管理」,那個老太太把天花板打下來之後,發現無數隻老鼠隨著天花板一起「降落」了下來,老太太子乎要發狂的大叫,鼠窩的頭頭,雷米的爸爸大喊一聲:「走!走!走!上船!」然後所有老鼠極為迅速但毫不混亂地集體衝出屋子,奔至河邊乘上早已準備好的木板、盒子等等材料製作的小船,逃命而去。影片最後,數百隻老鼠們幫助雷米做菜的時候,也聽從雷米的組織,分班分組,各司其職,井然有序。
其餘的幽默散落各處。比如廚房裡克萊特介紹各個廚師的來歷,這些廚師有賭棍、倒賣軍火的、孤兒,甚至那位來歷不明、號稱用大拇指殺過人和用一把氣槍搶劫過法國第二大銀行的廚師助理。還有主廚Skinner,光是他那個矮個子和說話容易激動的神情就讓人想嘲笑他。這讓我想起《超人總動員》裡面超人的上司,最後住院的那個。林奎尼一直邋遢、做事不穩當,拖地板能把一鍋湯撒到地上,回到家把自行車推進門的樣子也給毛手毛腳作了最好的註解。
  
皮克斯的動畫片和好萊塢動畫片一樣,喜歡在台詞里講些明顯的道理,講道理本來不是個貶義詞,只是在我們從小多年「寓教於樂」的原則下變得很噁心,因為我們自己的作品裡道理總是直白的叫人嘔吐。其實每部電影、每本小說、甚至一幅畫兒,作者都在講他自己的道理,包括生活智慧、處事經驗、哲理。關鍵在於如何讓些道理隨著劇情流淌出來,在適當的情境中聽起來顯得自然且悅耳。

     不免要承認,雖然我看過很多很有趣的動畫片,比如《鼠國流浪記(Flushed Away)》,《Shrek》和《衝浪企鵝(Surf’s Up)》,它們都在幽默感上勝過《料理鼠王》,但真正從心裡被感動這點來講,《料理鼠王》的確更勝一酬,這也是Pixar動畫深受喜愛的原因。

  《料理鼠王》最讓我感動的不是大廚古斯塔夫那句勵志的「所有人都可以烹飪(anyone can cook)」,不是父親與雷米間關於能不能改變現實的談話。最讓我感動的話語來自一開始凶神惡煞的評論家Ego為雷米的菜寫的評論:「Not everyone can become a great artist, but a great artist can come from anywhere」,「但有時候,評論家也會冒險,那就是在他們發現並維護新生事物的時候,世界對新的天才和新的創造總是不友好的,新生事物需要人們的包容」。「很多時候,評論家的工作很簡單,我們的風險很小,我們也很享受可以隨意品評廚師和他們廚藝的這種高高在上的姿態,我們肆意地做出批評,隨心所欲,譁眾取寵,但我們不得不面對的事實是,在許多情況下,即使是再普通不過的垃圾食品,它本身都要比我們對它的批評有意義得多」。這句話說出一種可貴的生活態度,所有人都需要被尊重,我們可以口無遮攔地對任何東西品頭論足,甚至罵得很難聽,但人們應該有的是給予這些被評論的人和事物身上哪怕一丁點價值的足夠尊重。

       原來食評家不是無故刁鑽刻薄,他是個真正的評論家,熱愛自己的工作,寧願顯得面目可憎也不肯向平庸妥協。他吃到那口Ratatouille(是一種家常菜的名字)時的表情可愛極了。那個畫面的切換堪稱經典,讓人大笑之後差點大哭。
如何把一隻老鼠畫的可愛動人是一個挑戰,畢竟它的確是一個平時人們看不慣的生物。人類又如何能與小鼠形成友誼,還能被一隻老鼠的故事而感動,更重要的是,作為人類,如何能讓你接受一隻老鼠,不,或者說成百上千隻老鼠在廚房裡做菜,然後你不但不噁心,還能安心吃下並讚不絕口?這的確是一個挑戰。

       另外小米的哥哥大米實在是很討人喜歡,不僅因為胖墩墩圓滾滾的身材,更因為他受驚嚇時不知所措的傻樣,還有貪吃又膽小害羞的本性,這個性格溫和的傢伙每次與小米同時出現,都會吸引我更多的關注,很搶戲。它雖然什麼都不懂,但是一直無條件的支持著弟弟。強烈推薦影片開頭他們做菜被閃電打到的一幕。其實皮克斯的每部動畫片裡都有很精彩的配角,非常出彩。

       挺煩人的一件事情是,大多數人在評論皮克斯或者好萊塢動畫片的時候,還是總要說它們幼稚、總是說看了開頭就能猜到大團圓的結局很糟糕,總是有「擺在宮崎駿的作品面前,迪斯尼的暑期檔多數宛若稚氣未脫的心智遠未發育完全的低幼兒童」之類可怕的言語。

  皮克斯,或者迪士尼的作品,和世界上所有美好的童話一樣有著一種情懷,它們真心給人帶去希望,給心靈帶去溫暖,讓所有人都能夠感到溫馨。這樣的電影,這樣的童話,你要一個猜不透的悲慘結局幹什麼呢,總不能結局都必需要像莎士比亞的悲劇一樣淒悽慘慘才算得好作品。當厭倦了周圍的昏暗的真實和現實的時候,難道還要靠添油加醋的黑暗和現實來求得安慰?《料理鼠王》沒有忽視現實,沒有試圖改變「過街老鼠,人人喊打」的狀態,沒有把老鼠變得多麼偉大,電影裡人們依舊會惡狠狠地罵雷米是「噁心的東西」,但這些不是重點。我們知道這世界的真相是什麼,我們知道現實有多不可理喻,我們知道很多事情不可能改變,但什麼時候開始,我們也一定要讓真相和現實統治我們關於美好的期望和想像呢?
這也是皮克斯從《玩具總動員》開始就不曾丟掉的情懷,有些時候,只想被希望、親情、友誼這些人世間最俗套、最永恆、最不能缺少的東西溫暖一下,為什麼不能把自己暫時變成一個孩子,坦誠地去接受呢。

   「從此幸福的生活下去」是無數童話的結尾,也是在這個愈發污煙瘴氣的世界,一些動畫片願意保留的段落,你儘可以說這是一種掩飾現實的無稽之談並對它嗤之以鼻,但有時候,這就是隨著時間改變但人心中沒法改變的最真實的願望。一些「幼稚」的動畫片勇敢地把這個願望說了出來,你卻還要嘲笑這種勇敢,簡直是差勁較勁以及沒勁了。

       此外,影片還充分展示和調侃了法國人的浪漫與野蠻,或者說這兩者的相結合,暫且稱之為激情。片中有個段落,雷米正在房子的通風道里奔跑,路過一個房間,只見有個女人正用槍指著一個男人,下一秒鐘,我們則看到他們相擁接吻……女主角在片中也有句台詞是「請原諒我們的粗魯,但是我們是法國人……」。此外幾乎每個人物講英語也都帶有法國口音,帶來別有趣味的幽默感。法國人的浪漫和美食應該是世界人皆知的,拍攝一部發生在那裡的動畫自然也不能落掉這些,導演Brad Bird讓各種法國元素變成了這盤大菜的點綴,使本片帶有了正宗的法式風格,也成為該片優秀而令人饞涎欲滴的理由之一。
      我還要推薦一下,它的主題曲《Le Festin》,由Camille演唱,沒有找到連接。這首歌出現在本片兩處,但最後結局時響起,真的是營造了一種愉快又溫馨的氣氛,讓每個人都不僅愛上巴黎,愛上這只可愛的小老鼠……

       OK,大家和我一起念:here is R-A-T-A-T-O-U-I-L-L-E!

評論