有些美麗，註定因奢侈和糜爛而被記住

昨天看了一部美食鑑賞家蔡瀾先生在BLOG上推薦的電影，名字叫《VATEL》，直譯過來叫《瓦特爾》，瓦特爾是由「大鼻子情聖」傑拉爾·德帕迪約在電影中扮演的男一號的名字，直譯影名自然不可如此清寡，於是有人為它取了另外一個名，叫《慾望巴黎》。

一開始很不喜歡這個名字，太香艷，生出一種無法脫俗的土氣，流於三級。看完了電影，卻覺得這個名字是如此適合這部充滿了美食、華服、麗景的片子。

高達2.3億法郎的影片製作成本，多達8000人的臨時演員，由傑拉爾·德帕迪約、蒂姆·羅斯、烏瑪·瑟曼組成的主角陣容星光熠熠，完美地重現了法國17世紀宮廷盛宴的豪華，從佈景、道具到服裝、配飾皆富麗堂皇，對細節的精緻要求達到了苛刻的地步，處處都經得起推敲。

食、色二物，是這部叫《VATEL》的電影的主題。

VATEL之於食——掌管法國北部城市的孔德王子準備為國王的到來準備一場豪華盛宴，以此來取悅這位「父親大人」，並藉此使自己擺脫經濟危機。VATEL作為他的管家，臨危授命，用自己非凡的想像力，製造出長達三天三夜的美酒佳餚和歌舞來贏取國王的恩寵。

VATEL之於色——在國王與群臣們聲色犬馬的享受之間，偏偏VATEL發現自己墜入愛河，喜歡上剛被路易十四寵幸過的王后蒙特西亞，蒙特西亞對他的好感也遭到了國王僕人的嫉妒。

影片的高潮出現在結尾部份，前兩天，由VATEL主持的盛宴都異常成功，獲得了國王的高度讚許，可到了第三天，充盈在美色之後的慾望支持呼之欲出……

⊙孔德王子為了自己的前途，在牌桌上把VATEL當作賭注出賣給了國王；
⊙蒙特西亞與VATEL的私情被國王僕人發現，為堵攸攸之口，蒙特西亞被迫與僕人發生關係；
⊙國王的弟弟為了得到VATEL，不惜與國王僕人發生衝突，並以各種手段要挾VATEL歸入他的麾下；
⊙為了給國王一場極至的歌舞表演，VATEL失去了一名僱工，死亡在歌舞表現的最高潮被默默掩埋……

既然食色二物是電影的主題，那麼無食無色則註定擺脫不了成為結局的命運。

VATEL在第三天希望給國王呈現一場前所未有的海鮮宴，可早晨卻得到了壞消息：由於海邊颱風，魚很少能捕撈到，海鮮宴計劃被迫泡湯。聽到這個噩耗，VATEL已經失去了繼續生存的勇氣：他對工作的責任感被自然摧毀；他對王子的責任感被對方輕易出賣；他對蒙特西亞的愛也終會因眾所周知的原因被壓制……既然生存已然成為負擔，去一個無食無色的世界尋求解脫是最好的歸宿。影片的最後，VATEL選擇了自殺，本來，導演大可在此處即向觀眾作別，可這段奢侈而糜爛的美麗卻並沒有因此終結，VATEL的僕人在最後完成了海鮮宴，美麗依然繼續，只是換了人為它守護。

呵呵，情節的確是場悲劇來的，不過最近習慣把大悶悲劇片看成喜劇片（只要它其中的美食情節做的到位，我就原諒它對世界的悲觀），看得很開心，裡面的法國大餐和宮廷道具實在是好美好美噢，最喜歡這部電影的也正在此，養眼得緊啊！特別向同志們推薦它的原因也是如此，既然這個世界上慾望是永恆的，那麼請在享受慾望的同時，儘可能保持對純潔的美好追求。