簡介

三十年代初的中國西北黃土高原上，年青農婦油油在貧瘠的滿天黃沙中擔水，遇到了當地土匪頭子潘好，潘好看上了貧寒卻頗有姿色的油油，他肆無忌憚騎馬尾隨到油油家，非要喝油油挑來的水。油油因此嚇壞而回家希望丈夫保護她。但長年在饑餓中的丈夫非但保護不了她，竟為了兩個白麵饅頭，將她「借」給了潘好。

潘好被黃埔軍校除名後在偏遠的地方建立隊伍而成為當地霸主，村民因此都懼怕他。混沌無知的油油即使心中百般不願，但卻因為當地典當婦女的陋習和對潘好的恐懼，無奈的被迫接受這樣的羞辱。當她到潘好家時，卻意外地從他這裡得到丈夫身上從未擁有過的愛撫和尊敬。

沒想到潘好不是玩弄她，而是真的愛上了她，除了讓她吃飽飯，也為她買好衣服，而油油也像對待自己的丈夫一樣地對潘好。在潘好潛移默化的影響下，油油從混沌到覺醒作為女人與作為人的意識。而利慾薰心的潘好仗著手裡的軍隊和大批槍械，與地方政府爭權奪勢，因此囚禁一批無辜的老百姓作為人質。

油油向潘好請求放了這些可憐的人，潘好雖然口頭應允卻口是心非，竟然還殘忍殺害了人質。油油傷心至極，儘管身上懷了潘好的孩子而與潘好的感情難捨難分，但為了保護更多無辜百姓不受潘好殺害，油油毅然決然地含淚做出一個痛苦萬分的決擇．．．
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